La fira

Una fira gastronòmica i agroalimentària, amb producte de proximitat, i orientada a la promoció del territori

Partint de la singularitat de La Botifarra de la Garriga, la fira vol ser un marc de promoció de la cansaladeria local, i també de tot el producte agroalimentari de qualitat del Vallès Oriental.

L’oferta comercial i la mostra gastronòmica, converteixen La Garriga en un autèntic espai temàtic, on durant dos dies es pot passejar, comprar i participar, en un ampli programa d’activitats.

Les dades 2019

en la seva 8a edició

18.000

visitants

40

expositors

50

activitats

5.000

tastos servits

Mostra temàtica

Mostra de cansaladers

Presentació i venda de la botifarra i els productes cansaladers singulars de La Garriga.

Hi haurà tastos i activitats paral·leles com el taller d’elaboració de botifarra o la cocció de botifarres amb aigua termal.

Enguany també es compte amb la participació de territoris convidats que donaran a conèixer els trets identitaris del seu producte cansaladeer.

Mostra temàtica

Mostra agrària de la Garriga

Els diferents productors membres de l’Associació Agrària de La Garriga presenten el seu producte de proximitat, amb la mongeta del ganxet com un dels principals elements de referència.

Aquest mercat temàtic, complementat amb tallers, tastos i conferències, permet descobrir la riquesa agroalimentària de La Garriga.

Mostra temàtica

Mostra de formatges artesans del Vallès Oriental

Aquesta primera mostra vol ser l’embrió d’un projecte temàtic especialitzat en formatges i territori al Vallès Oriental. Hi trobarem productors artesanals presentant una complerta varietat de formatges. La millor manera de descobrir-ho serà participant al tast que es farà amb els mateixos productes que es comercialitzaran a la fira.

Mostra temàtica

Xarxa de productes de la terra, Vallès Oriental

Aquest projecte liderat per la Diputació de Barcelona i el Consell Comarcal, ens permetrà tastar el Vallès Oriental. Olis, vins, mongetes, pa, i una rica oferta de productes estaran representats a la fira.

Espai firal

El parc temàtic de la Botifarra

Relació d’expositors participants

La Perla
La Garriga
Carnisseria, cansaladeria
CAN TORRENTS
La Garriga
Carnisseria, cansaladeria
LA MORENETA
La Garriga
Carnisseria, cansaladeria
CAN SERRAT
Mataró
Carnisseria, cansaladeria
VERDURES DE TEMPORADA DE L’HORT DE QUEROL
La Garriga
Verdures de temporada de l´hort de Querol i formatges
ASSOCIACIÓ AGRÀRIA DE LA GARRIGA
La Garriga
Entitat de la Garriga
LES NOSTRES ABELLES
La Garriga
Mels
MAS NUALART
La Garriga
Oli d'oliva verge extra
CAN GUAL
L'Ametlla del Vallès
Ous i ametlles
CAN SUNYER, COOPERATIVA LA MAGALLA
La garriga, Els tremolencs
Fruita i verdura de temporada ECOLÒGICA
CELLER CLOS D’ARREU
Samalús
Vi
ISIDRE CATAFAL VILA
La Garriga
Mongestes i calçots
BOLET BEN FET
Sant Antoni Vilamajor
Bolets
GARAPINYADES CAN FABA
MOLLET DEL VALLES
Varietats de garapinyades i fruïts secs
COMIC BEER- CERVESA ARTESANA
Cardedeu
Cervesa Artesana
AIXADA CONSERVES
Caldes de Montbui
Tapenade tradicional, tapende vegana, melmelada de tomàquet de llavor, i oli
PASTISSERIA DOLÇ ESTIL
LA LLAGOSTA
Pastisseria artesana
CAN GALDERIC
Santa Eulàlia de Ronçana
Fruita seca ecològica
MAMAFERMENTA
La Garriga
Pa de fajol eco i Km0
COR DEL MONTSENY - ARTESANIA EN CUINA
Campins
Conserves i melmelades artesanes , patès vegetals i begudes florals, ...
ESPIRULINA NATURAL
CARDEDEU
Espirulina deshidratada
CAN POSA
TAGAMANENT
Formatge fresc, mel i mató, flams, pastis de formatge
FORMATGERIA MOGENT
Sant Antoni Vilamajor
Formatges d'elaboració pròpia
FORMATGERIA DEL MONTSENY
Montseny
Formatge
DOTZEVINS.CAT
La Garriga
Vins
CASTANYA DE VILADRAU
Viladrau
Castanya de Viladrau
CENTRE DE VISITANTS
La Garriga
GREMICARN
Barcelona
RÀDIO SILENCI
La Garriga
AJUNTAMENT DE LA GARRIGA
La Garriga
Estand d'exposició

Estand

  • Carpa blanca de 3x3m.
  • Un fons d’estand i els altres tres laterals es presenten oberts

Serveis

  • Il·luminació
  • Escomesa elèctrica. (màxim 1.000w)

Dates i horaris d’exposició

  • Dissabte 07 de març, de 9.30h. a 20.00h.
  • Diumenge 8 de març de 10.00h a 15.30h.

Condicions de participació

  • Entreu en el següent enllaç per conèixer les condicions de participació:
Expositors

Vols exposar?

Per disposar d’una plataforma de promoció dels teus productes.

Per comercialitzar els teus productes a un públic potencial de gairebé 20.000 visitants.

Per sumar-te als diferents projectes de divulgació de la producció de proximitat

Per poder participar activament al programa d’activitats paral.leles de la fira

INSCRIPCIONS TANCADES

Termini fins al 31 de gener 2020

Ens podeu fer arribar la vostra informació a info@firadelabotifarra.cat i la tindrem en compte per a propers esdeveniments.

Contacte EXPOSITORS: tl 629 528 614      info@firadelabotifarra.cat