loader image

FIRA DE LA BOTIFARRA

4 i 5 de març 2023

Vine a gaudir de la millor fira de la botifarra de Catalunya

Viu la Garriga

Videoresum edició 2022

La Garriga

tradició cansaladera

“Les botifarres s’elaboraven durant els dies de matança del porc i es conservaven posteriorment en el cossi. La realització de la mocada requeria d’un coneixement especialitzat i d’experiència a l’hora de tastar les carns.

La botifarra blanca cuita és, juntament amb la mongeta del ganxet, un dels aliments més identitaris per la seva capacitat de vinculació amb el territori garriguenc i amb un passat força marcat per l’autoproducció del menjar.”

Del llibre La Garriga, una història entre fogons

Day(s)

:

Hour(s)

:

Minute(s)

:

Second(s)

Ha arribat el dia!
Visca la Botifarra de la Garriga!

L’ACTUALITAT
DE LA FIRA

Roda de premsa Fira de la Botifarra 2023

Roda de premsa Fira de la Botifarra 2023

El passat 22 de febrer es presenta la Fira de la Botifarra en roda de premsa als mitjans amb la presència de l’Alcaldessa, Dolors Castellà, la Regidora de Promoció econòmica, la Meritxell Catalan, les representants de les cansaladeries participants a la fira,...

L’11a Fira de la Botifarra se celebrarà els dies 4 i 5 de març

L’11a Fira de la Botifarra se celebrarà els dies 4 i 5 de març

La Garriga es prepara per acollir una nova edició de la cita gastronòmica, que comptarà amb expositors, tastos, rutes, activitats infantils... amb el producte estrella del municipi com a protagonista.La Fira de la Botifarra prendrà de nou els carrers de la Garriga, en...

PROGRAMA D'ACTIVITATS

Si encara no t’has organitzat per venir a la Fira de la Botifarra de la Garriga, fes clic i ves reservant les dates perquè els pròxims dies 4 i 5 de març del 2023, la Garriga es transforma en un gran espai gastronòmic.