loader image

FIRA DE LA BOTIFARRA

28 de febrer i 1 de març 2026

DIJOUS 26 de FEBRER

XERRADA: BOTIFARRA, BULL I COMPANYIA: Patrimoni i embotits a Catalunya A càrrec de Josep Dolcet, Veterinari, patró de la Fundació Oficis de la carn.
19.00 h, Can Raspall | C/ Banys, 40

DIVENDRES 27 de febrer

INAUGURACIÓ DE LA FIRA DE LA BOTIFARRA 2026
20.00 h, Can Luna | Ctra. Nova, 28

Dissabte 28 de febrer

ButiTast
De 9
 a 23.30 h, plaça de l’Església
Fira de la Botifarra
Tasta els millors entrepans i platets de botifarra de les cansaladeries de la Garriga i gaudeix de música en directe. Més Info.

BOTIFARRA FLORAL
10 h, c. Banys, davant el Pou Calent
Associació Corpus
Creació d’una catifa amb més d’un miler de flors

TAST DE MONGETES DEL GANXET
De 10 a 12 h, plaça de Can Dachs
Associació Agrària la Garriga Tast gratuït

ESPAI ButiKids
De 10.30 a 13.30 h, plaça de Can Dachs 
Fira de la Botifarra
Taller de maquillatge i manualitats

COM SÓN ELS CAPGROSSOS?
De 10.30 a 13.30 h, plaça de Can Dachs 
Gremicarn
Descobreix com són els capgrosos i fotografia’t amb ells!

RUTA CIRCULAR DE BICICLETA GRAVEL PEL TERRITORI GARRIGUENC
De 9 a 12 h, Sortida a l’inici del Passeig
Club Ciclista La Garriga 

Cal portar roba i calçat esportiu adequat, aigua i algun petit refrigeri, així com una bicicleta pròpia en bon estat i apta per circular amb seguretat (tipus gravel o similar). L’activitat és oberta a tothom que disposi de la condició física necessària per completar un recorregut per terreny adaptat a bicicletes gravel. El traçat no presenta dificultats tècniques remarcables i està pensat per gaudir del paisatge i del pedaleig en bona companyia. El recorregut és d’uns 36 km aproximadament. Inscripcions aquí
Ruta aquí

PASSEJADA DELS GEGANTS I CAPGROSSOS DE LA GARRIGA
11 h, Espectacle itinerant
Geganters de la Garriga

ITINERARI GUIAT “MICROVISITA AL MODERNISME”
11 h, 12 h i 13 h, sortida Can Raspall | C. Banys, 40 | Micro-visita
Centre de Visitants Petit recorregut al voltant de l’illa Raspall, un dels elements més singulars del modernisme a la Garriga i obra emblemàtica de M. J. Raspall. A partir d’aquestes obres podrem descobrir l’empremta i el canvi que va suposar l’arribada d’estiuejants al municipi a  finals del segle XIX i principis del XX. Inscripcions aquí

TAST D’OLIS DEL VALLÈS
D’11.30 a 12.30 h, espai ButiAula | Can Dachs
A càrrec de Jaume Nualart, Associació de productors i elaboradors d’oli d’oliva del Vallès

FEM BOTIFARRES
D’11 a 13 h, plaça de Can Dachs
Cansaladers de la Garriga
Taller d’elaboració de botifarres

L’HORT D L’AVI
D’11 a 13 h, plaça de Can Dachs
Associació Agrària de la Garriga
Taller d’horta i planters

TALLERS INFANTILS D’ART
De 16 a 20 h, Escola EMAD | Can Xic Corder 
Espai Tallers Infants EMAD
Vine al taller d’art, dibuixa la teva “buti” i participa al concurs

TAST A CEGUES D’EMBOTITS TRADICIONALS
De 13 a 14 h, espai ButiAula | Can Dachs
A càrrec de Josep Dolcet, del Gremi de la Carn,
i Yolanda Presseguer, cansaladera de la Garriga

ESPAI ButiKids
De 16.30 a 19 h, plaça de Can Dachs 
Fira de la Botifarra
Taller de maquillatge i manualitats

COM SÓN ELS CAPGROSSOS?
De 16.30 a 19 h, plaça de Can Dachs
Gremicarn
Descobreix com són els capgrossos i fotografia’t amb ells!

MOSTRA DE CARROS DE PAGÈS
De 16.30 a 20 h, plaça de l’Església
Associació Tres Tombs de la Garriga

ITINERARI GUIAT “ELS CAMINS DEL MENJAR”
17 h, sortida des del Centre de Visitants | Crta. Nova, 46
Centre de Visitants Itinerari guiat que mostra la transformació de la Garriga a través de l’alimentació, una mirada reflexiva sobre el ric patrimoni culinari, i el panorama culinari social i històric del municipi. L’activitat finalitza amb tastos d’alguns dels productes locals que s’han descobert durant la visita. Inscripcions aquí

FEM BOTIFARRES
De 17 a 18.30 h, plaça de Can Dachs
Cansaladeries de la Fira
Taller d’elaboració de botifarres

L’HORT DE L’AVI
De 17 a 19 h, plaça de Can Dachs
Associació Agrària la Garriga
Taller d’hort i planter

MARIDATGE DE CERVESES ARTESANES I EMBOTITS LOCALS
De 17.30 a 18.30 h, espai ButiAula | Can Dachs
A càrrec d’Aleix Forts, cerveser Kom Beer i embotits de cansaladers locals

TAST DE VI DO ALELLA, LA TERRA DE LA PANSA BLANCA
De 19 a 20 h, espai ButiAula | Can Dachs
A càrrec de Rebeca Ruiz, sommelier

ButiKids  ButiTast ButiAula CentreVisitants

DIUMENGE 1 de març

ButiTast
De 9 a 17 h, plaça de l’Església
Fira de la Botifarra 
Tasta els millors entrepans i platets de botifarra de les cansaladeries de la Garriga i gaudeix de música en directe. Més Info.

CAMINADA DE LA BOTIFARRA
8 h acreditacions, 8.30 h sortida, passatge Dr. Vic, 3
Centre Excursionista Garriguenc Recorregut circular al voltant de 8 km. Activitat gratuïta. Inscripcions aquí. Ruta aquí

TAST DE MONGETES DEL GANXET
De 10 a 12 h, plaça de Can Dachs
Associació Agrària la Garriga Tast gratuït

ESPAI ButiKids
D’11 a 13.30 h, plaça de Can Dachs
Fira de la Botifarra  Tallers de maquillatge i manualitats

MOSTRA DE CARROS DE PAGÈS
D’11 a 14 h, plaça de l’Església
Associació Tres Tombs la Garriga

ITINERARI GUIAT “MICROVISITA AL MODERNISME”
11 h, 12 h i 13 h, sortida Can Raspall | C. Banys, 40
Centre de Visitants Petit recorregut al voltant de l’illa Raspall, un dels elements més singulars del modernisme a la Garriga i obra emblemàtica de M. J. Raspall. A partir d’aquestes obres podrem descobrir l’empremta i el canvi que va suposar l’arribada d’estiuejants al municipi a  finals del segle XIX i principis del XX. Inscripcions aquí

COEM BOTIFARRES!
D’11 a 12.30 h, plaça de Can Dachs
Confraria del Gras i el Magre 
Cuita de botifarres en l’olla tradicional i tast.

L’HORT DE L’AVI
D’11 a 13 h, plaça de Can Dachs
Associació Agrària la Garriga
Taller d’hort i planters

FEM BOTIFARRES
D’11 a 13 h, plaça de Can Dachs
Gremicarn – Taller d’elaboració de botifarres

EL PA QUE ENS ARRELA: SALUT, TRADICIÓ I PROXIMITAT
D’11.30 a 12.30 h, espai ButiAula | Can Dachs
A càrrec de Núria Morera, El Fornet del Fai

MÉS ENLLÀ DE LA TORRADA: ALTRES USOS CULINARIS DE LA CONFITURA
De 13 a 14 h, espai ButiAula | Can Dachs
A càrrec de Bet Carreras, Conserves Bets

LLIURAMENT DELS PREMIS DEL 14è CONCURS DE DIBUIX INFANTIL
13.30 h, plaça de Can Dachs
Fira de la Botifarra Premis del 14è concurs de dibuix infantil.

ButiKids   ButiTast  ButiAula CentreVisitants 

ButiAula

En aquest apartat podràs estar sempre al dia de totes les activitats del ButiAula.

ButiTast

En aquest apartat podràs estar sempre al dia de totes les activitats del ButiTast.

ButiKids

En aquest apartat podràs estar sempre al dia de totes les activitats del ButiKids.

ButiTast

ButiAula

ButiKids

ButiKids EMAD

Inici ButiFira

Final ButiFira

Descarrega aquí el programa d'activitats d'enguany

Fes clic a l’enllaç següent per poder fer la descàrrega del programari.